食品安全監(jiān)管

中科檢測開展食品安全監(jiān)管服務(wù)，實時監(jiān)測客戶采購的原輔料，確保原料質(zhì)量安全，定期對食堂的成品和餐用具消毒效果進(jìn)行確認(rèn)分析，驗證監(jiān)管服務(wù)有效性，強化服務(wù)效果。
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  • 電話:400-133-6008

    地址:廣州市天河區(qū)興科路368號(天河實驗室)

    廣州市黃埔區(qū)科學(xué)城蓮花硯路8號(黃埔實驗室)

    郵箱:atc@gic.ac.cn

食品安全監(jiān)管 服務(wù)對象


政府教育局主管部門、市場監(jiān)督管理部門
學(xué)校大中專院校、中小學(xué)、幼兒園
企業(yè)配餐公司、單位食堂


食品安全監(jiān)管 服務(wù)內(nèi)容


風(fēng)險預(yù)警實現(xiàn)對食品安全問題的早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早控制和早處理
原料監(jiān)測實時監(jiān)測客戶采購的原輔料，確保原料質(zhì)量安全
定期評審對食堂各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面評估分析，依據(jù)評估結(jié)果提出針對性的解決方案與建議
日常巡查對評審提出的解決方案進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)和跟蹤；對現(xiàn)場加工全過程進(jìn)行監(jiān)督
專項培訓(xùn)根據(jù)客戶需求及從業(yè)人員情況，設(shè)置相應(yīng)的課程，提供全面培訓(xùn)
定量分析定期對食堂的成品和餐用具消毒效果進(jìn)行確認(rèn)分析，驗證監(jiān)管服務(wù)有效性，強化服務(wù)效果
膳食管理建立健全膳食管理工作機制，并持續(xù)監(jiān)督落實情況
先進(jìn)管理體系導(dǎo)入結(jié)合先進(jìn)管理體系及實際情況，協(xié)作制定切合食堂的管理制度并落實
管理檔案建設(shè)指導(dǎo)指導(dǎo)進(jìn)行食品安全管理檔案建設(shè)，確保檔案的完整性及更新的及時性
公共危機處理輔導(dǎo)完善食品安全應(yīng)急管理機制和制度，協(xié)助及時有效處理突發(fā)事件，化解公共危機
食品安全第三方責(zé)任險食品安全第三方責(zé)任險保障，發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒，保險介入先行理賠


食品安全監(jiān)管 服務(wù)類型

駐點服務(wù)   周服務(wù)   月度服務(wù)   季度服務(wù)

食品安全監(jiān)管 創(chuàng)造價值


規(guī)避食品安全管理風(fēng)險


化解食品安全問責(zé)壓力


解決專業(yè)技術(shù)不足問題


解決管理事物繁雜問題


助力提升食品安全信心


食品安全監(jiān)管 服務(wù)優(yōu)勢


熟悉餐飲行業(yè)安全風(fēng)險


資深餐飲行業(yè)審核專家


全流程食品供應(yīng)鏈管理


專業(yè)專項人員技術(shù)培訓(xùn)


定量分析與快檢相結(jié)合


個性化定制化服務(wù)模式


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