食品微生物檢測

食品微生物檢驗(yàn)方法是食品質(zhì)量管理必不可少的重要組成部分.中科檢測可幫您評估原料、半成品食品、最終產(chǎn)品和流程的安全性和功效。

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食品微生物檢測檢測介紹

食品微生物檢測是運(yùn)用微生物學(xué)的理論與方法，檢驗(yàn)食品中微生物的種類、數(shù)量、性質(zhì)及其對人的健康的影響，以判別食品是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法。
食品微生物檢驗(yàn)方法是食品質(zhì)量管理必不可少的重要組成部分，它是貫徹“預(yù)防為主”的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生，保障人民的身體健康。食品微生物檢驗(yàn)是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，也是判定被檢食品是否食用的科學(xué)依據(jù)之一。

食品微生物檢測范圍

常見食品微生物檢測類別：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵非發(fā)酵性豆制品、谷物類、冷冰飲品、糖果以及飲用天然礦泉水等。

食品微生物檢測項(xiàng)目

類別	項(xiàng)目名稱
非致病菌	菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌
致病菌	沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7、致瀉大腸埃希氏菌等
其他	罐頭食品的商業(yè)無菌、厭氧菌落總數(shù)、厭氧亞硫酸鹽還原菌、需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數(shù)等

食品微生物檢測服務(wù)優(yōu)勢

1、我們擁有專業(yè)的技術(shù)支持和測試團(tuán)隊。
2、檢出限可滿足中國、歐盟和美國等國的限量要求。
3、我們的實(shí)驗(yàn)室獲得CNAS、CMA資質(zhì)。
4、我們和知名企業(yè)進(jìn)行合作，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)。
5、我們是權(quán)威性的第三方檢測機(jī)構(gòu)，科學(xué)性的檢測報告是我們服務(wù)的保證。